La granja-escuela de Aulas Abiertas
Hace poco os hablábamos de nuestra última visita a Ramoscucho, una región en la cordillera de los Andes a 3.545 metros de altura. Allí hay aproximadamente 350 niños, repartidos en las escuelas de Nueva Alianza, Velázquez y Ramoscucho, que se benefician de nuestro comedor escolar. En el 2013 empezamos a pensar en la posibilidad de montar una granja de cerditos para que estas escuelas la explotaran y lograran ser autosuficientes. Poco a poco hemos ido comprando cerditos y ya tienen unos 20. En la granja colaboran el director de la escuela y los profesores y también participan los alumnos y sus padres. Así, todos aprenden un nuevo oficio y se responsabilizan, en la medida de sus posibilidades, del éxito del proyecto. César Rojas, director de la escuela de Ramoscucho, nos explica cómo va la construcción de las porquerizas.
El coste de construir las porquerizas fue de 12.000 euros.